Al-Fityan School Tangerang
Unit : Yayasan
Nama Kegiatan : Pelatihan Tenaga Kerja Dapur
Hari, Tanggal : Sabtu, 22 Juni 2024
Waktu : 07.30-15.30 WIB
Tempat : Aula Masjid Al-Fityan School Tangerang
Yayasan Al-Fityan School Tangerang kembali mengadakan pelatihan. Pelatihan kali ini adalah pelatihan untuk tim dapur Al-Fityan, yang diselenggarakan pada hari Sabtu 22 Juni 2024 bertempat di Aula Masjid Al-Fityan. Pelatihaan ini diikuti oleh seluruh tenaga kerja tim dapur Al-Fityan School Tangerang sebanyak 12 peserta.
Pelatihan ini diselenggarakan oleh Yayasan Al-Fityan School Tangerang dengan mengundang pemateri luar yaitu chef Hady Chandra Kurniawan, S.ST.Par, MM dari Hady Chand Culinary School Tangerang.
Pelatihan Tim Dapur 2024 ini menyajikan materi tentang sanitasi hygiene dan keselamatan kerja, yang mana dengan pelatihan ini tenaga dapur mampu menjaga dan melaksanakan prosedur sanitasi hygiene dan keselamatan kerja untuk diri sendiri, proses produksi, area kerja dan peralatan kerja sesuai dengan standar sanitasi hygiene dan keselamatan kerja, sehingga makanan yang diproduksi adalah makanan sehat dan menyehatkan.
Pelatihan ini diharapkan juga untuk meningkatkan kualitas dan kredibilitas terhadap catering makan yang diselenggarakan oleh Dapur Yayasan Al-Fityan School Tangerang sebagai salah satu fasilitas yang disajikan sebagai makan siang siswa Al-Fityan School Tangerang.